خبرهای ویژه

» آشپزی » با رولت شکلاتی عصرتان را خوشمزه کنید!

تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۸ - ۳:۴۶

با رولت شکلاتی عصرتان را خوشمزه کنید!

برای شما علاقه مندان سایت آن رد نوشته ای انتخاب کرده ایم با عنوان با رولت شکلاتی عصرتان را خوشمزه کنید! که در ادامه تقدیم تان میکنیم.  در صورت علاقه به این نوع نوشته ها میتوانید مطالب مشابهی را در دسته بندی  شیرینی و دسر بیابید. . برای شما علاقه مندان سایت “آن رد” نوشته ای داریم با عنوان با […]

با رولت شکلاتی عصرتان را خوشمزه کنید!

برای شما علاقه مندان سایت آن رد نوشته ای انتخاب کرده ایم با عنوان با رولت شکلاتی عصرتان را خوشمزه کنید! که در ادامه تقدیم تان میکنیم.  در صورت علاقه به این نوع نوشته ها میتوانید مطالب مشابهی را در دسته بندی  شیرینی و دسر بیابید. .

برای شما علاقه مندان سایت “آن رد” نوشته ای داریم با عنوان با رولت شکلاتی عصرتان را خوشمزه کنید! که در دسته مطالب مرتبط با آشپزی قرار میگیرد و پیشتر به آن میپردازیم. با امید به اینکه مورد استقبال شما قرار گیرد.

طرز تهیه رولت شکلاتی

رولت شکلاتی دسری خوش طعم و پرطرفدار است و برای عصرانه همراه با خانواده بسیار خوب میباشد.

مواد ضروری خمیر رولت شکلاتی :

سفیده تخم مرغ: ۶ عدد
شکر: یک دوم پیمانه
زرده تخم مرغ: ۶ عدد
آرد: سه چهارم پیمانه
پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه
بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
کره (ذوب شده): یک چهارم پیمانه

مواد ضروری فیلینگ (لایه میانی):

پنیر خامه ای: ۴۵۰ گرم
پودر شکر: یک چهارم پیمانه
خامه فرم گرفته: یک پیمانه
مربای آناناس: یک پیمانه

مواد ضروری رویه:

شکلات تلخ: ۳۰۰ گرم
خامه: یک پیمانه
عسل: یک قاشق سوپ خوری
کره: ۶۵ گرم

طرز تهیه رولت شکلاتی

طرز تهیه رولت شکلاتی:

۱٫ سفیده های تخم مرغ و نصف شکر را در ظرف مناسبی با هم به مدت ۷ دقیقه به خوبی بزنید. زرده های تخم مرغ را با بقیه شکر در ظرفی مجزا به مدت ۵ دقیقه بزنید
تا حجم آنها دو برابر شود. مخلوط زرده و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کرده و بهمراه کره به مواد اضافه و مخلوط کنید.

به علاوه از طرف دیگر بخوانید :  یک فرضیه جالب و خوشمزه:آیس کافی با طعم پشمک! +تصویر

۲٫ خمیر انتشار یافته را در یک سینی فر اندازه متوسط پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و روی آن را صاف کنید
و حدود ۱۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد.

برای شما هم جالب است؟ :  طرز تهیه پیروک آلبالو

۳٫ کیک گرم را روی پارچه ای تمیز برگردانید و همراه پارچه رول کنید و اجازه دهید حدود ۱۵ دقیقه خنک شود.

۴٫ برای تهیه فیلینگ، پنیر خامه ای، پودر شکر و خامه فرم گرفته را در ظرف مناسبی با هم حدود ۷ دقیقه مخلوط کنید.

۵٫ رول کیک را باز کنید و مخلوط پنیر خامه ای را روی آن پخش کنید.

۶٫ مربای آناناس را اضافه کرده و کیک را رول کنید و کنار بگذارید.

۷٫ برای تهیه رویه، خامه را گرم کرده و شکلات تلخ شده اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود. کره و عسل را اضافه و مخلوط کنید.
اجازه دهید این مخلوط حدود ۱۰ دقیقه خنک شود. آن را روی رولت بریزید و حدود ۳۰ دقیقه رولت را در یخچال قرار دهید تا شکلات خودش را بگیرد. سپس سرو کنید.

کیک و شیرینی

صمیمانه امیدواریم نوشته :با رولت شکلاتی عصرتان را خوشمزه کنید!” مورد استقبال شما علاقه مندان قرار گرفته است.

منبع

نوشته بالا توسط بخش شیرینی و دسر آن رد گردآوری شده است , در صورت علاقه به مطلب با رولت شکلاتی عصرتان را خوشمزه کنید!  مطالب مرتبطی در زیر برای شما قرارداده ایم. امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد.


برچسب ها : , ,
دسته بندی : آشپزی , شیرینی و دسر