خبرهای ویژه

» آشپزی » طرز تهیه ماهی گریل شده

تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۱ - ۲۲:۰۶

طرز تهیه ماهی گریل شده

برای شما علاقه مندان سایت “آن رد” نوشته ای داریم با عنوان طرز تهیه ماهی گریل شده که در دسته مطالب مرتبط با آشپزی قرار میگیرد و پیشتر به آن میپردازیم. با امید به اینکه مورد استقبال شما قرار گیرد. طرز تهیه ماهی گریل شده طرز تهیه ماهی گریل شده , مزه‌دار کردن ماهی به […]

طرز تهیه ماهی گریل شده

برای شما علاقه مندان سایت “آن رد” نوشته ای داریم با عنوان طرز تهیه ماهی گریل شده که در دسته مطالب مرتبط با آشپزی قرار میگیرد و پیشتر به آن میپردازیم. با امید به اینکه مورد استقبال شما قرار گیرد.

طرز تهیه ماهی گریل شده

طرز تهیه ماهی گریل شده , مزه‌دار کردن ماهی به این شیوه از قبل، دلیل میشه که خیلی خوشمزه و ترد بشه.

مواد ضروری:

روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
آویشن ۳ شاخه
سیر ۳ حبه
فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری
فیله ماهی ۴ تکه
نمک به میزان ضروری
تره به دلخواه
لیمو به دلخواه

ماهی گریل شده

تکمیل کردن مواد برای تهیه ماهی گریل شده:

سیرها رو پوست بگیرید و له کنید. می‌تونید به جای آویشن از اورگانو استفاده کنید.
از ۴ تکه فیله ماهی هر یک به وزن ۱۷۰ گرم استفاده کنید.
از ماهی‌هایی با گوشت سفت و سفید مانند قزل‌آلا استفاده کنید. پوست ماهی رو جدا نکنید.
در صورت بهره برداری از تره، اون رو خرد کنید.

طرز تهیه:

۱. در کاسه کم عمق بزرگی، روغن زیتون، آبلیمو، برگ‌های آویشن (یا اورگانو)، سیر و فلفل سیاه رو در هم آمیخته کنید.
۲. تکه‌های ماهی رو اضافه کنید و ترکیب رو روی ماهی‌ها بمالید. روی ظرف رو بپوشونید و برای ۳۰ دقیقه در یخچال بذارید.
three. ماهیتابه گریل رو روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. تکه‌های ماهی رو از ترکیب مواد مزه‌دار کننده خارج کنید
و اون ها رو تکان بدید تا مواد زیادی روی اون‌ها نمونه. می‌تونید ماهی رو روی ابزار گریل هم بپزید.
four. تکه‌های ماهی رو از سمت پوست در ماهیتابه بذارید، به اون‌ها کمی نمک بزنید. اون‌ها رو تا پوست ماهی ترد
و قهوه‌ای بشه بپزید، بعد بچرخونید و برای حدود ۵ تا ۶ دقیقه دیگه تا ماهی مغزپخت و قهوه‌ای بشه، بپزید.
۵.در صورت علاقه، ماهی رو بهمراه تره و برش های لیمو سرو کنید.

برای شما هم جالب است؟ :  طرز تهیه توت فرنگی شکم پر

آشپزباشی

صمیمانه امیدواریم نوشته :طرز تهیه ماهی گریل شده” مورد استقبال شما علاقه مندان قرار گرفته است.

منبع


برچسب ها : , ,
دسته بندی : آشپزی , شیرینی و دسر
تبلیغات