خبرهای ویژه

» آشپزی » نانک سوسیس، پیش غذا یا غذای اصلی؟

تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۲ - ۱۰:۳۷

نانک سوسیس، پیش غذا یا غذای اصلی؟

برای شما علاقه مندان سایت “آن رد” نوشته ای داریم با عنوان نانک سوسیس، پیش غذا یا غذای اصلی؟ که در دسته مطالب مرتبط با آشپزی قرار میگیرد و پیشتر به آن میپردازیم. با امید به اینکه مورد استقبال شما قرار گیرد. طرز تهیه نانک سوسیس نانک سوسیس , این نانک خوشمزه را میتوانید تحت […]

نانک سوسیس، پیش غذا یا غذای اصلی؟

برای شما علاقه مندان سایت “آن رد” نوشته ای داریم با عنوان نانک سوسیس، پیش غذا یا غذای اصلی؟ که در دسته مطالب مرتبط با آشپزی قرار میگیرد و پیشتر به آن میپردازیم. با امید به اینکه مورد استقبال شما قرار گیرد.

طرز تهیه نانک سوسیس

نانک سوسیس , این نانک خوشمزه را میتوانید تحت نام پیش غذا و یا غذای اصلی سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مواد ضروری برای تهیه نانک سوسیس :

آرد: ۴ الی چهار و یک دوم پیمانه
خمیرمایه: ۱۰ گرم
شکر: ۱ قاشق سوپ خوری مقداری برای پاشیدن
روغن زیتون: ۱ پیمانه
سرشیر: ۳ قاشق سوپ خوری
سفیده تخم مرغ: ۲ عدد
نمک: ۱ قاشق سوپ خوری
شیر گرم: ۱ پیمانه
کره (ذوب شده): ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ: ۱ عدد

مواد ضروری میانی:

روغن زیتون: ۳ الی ۴ قاشق سوپ خوری
پیاز (نگینی خرد شده): ۱ عدد
فلفل سبز (نگینی خرد شده): ۴ عدد
سیر (له شده): ۱ حبه
گوجه فرنگی خشک شده (خرد شده): ۸ عدد
سوسیس (نگینی خرد شده): ۴۰۰ گرم

آموزش تهیه نانک سوسیس

طرز تهیه:

آرد، مایه خمیر، شکر و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. شیر، روغن زیتون، سرشیر و سفیده های تخم مرغ را اضافه و مخلوط کنید.
خمیر را به خوبی ورز دهید. روی خمیر را با پارچه تمیز و مرطوبی بپوشانید و حدود یک ساعت استراحت دهید.

به علاوه از طرف دیگر بخوانید :  طرز تهیه اسپیرال سبزیجات

برای تهیه مواد میانی، روغن زیتون را در ظرف خوب روی حرارت گرم کنید. پیاز و فلفل سبز نگینی خرد شده را در روغن تفت دهید.
سیر له شده و گوجه فرنگی را اضافه کنید. در آخر سوسیس خرد شده را اضافه کنید.
مواد را حدود ۵ دقیقه تفت دهید و سپس کنار بگذارید.
سه الی چهار قاشق سوپ خوری از کره ذوب شده را به خمیر استراحت داده شده
اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. گلوله هایی به اندازه گردو از خمیر جدا کنید.
مقداری از مخلوط مواد میانی را داخل هر گلوله خمیر قرار داده و مجددا خمیر را شکل دهید.
گلوله های خمیر را در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی بچینید.
بقیه کره ذوب شده را روی گلوله های خمیر بریزید. مقداری شکر روی آنها بپاشید. با برس زرده تخم مرغ روی آنها بمالید.

برای شما هم جالب است؟ :  طرز تهیه پیتزا گوجه فرنگی، ریحان و ذرت

در صورت علاقه مقداری دانه کنجد یا دانه خشخاش روی آنها بپاشید.
آنها را به مدت ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد (۵۰۰ درجه فارنهایت) قرار دهید. سپس سرو کنید.

سفره ایرانی

صمیمانه امیدواریم نوشته :نانک سوسیس، پیش غذا یا غذای اصلی؟” مورد استقبال شما علاقه مندان قرار گرفته است.

منبع


برچسب ها : , ,
دسته بندی : آشپزی , شیرینی و دسر
تبلیغات